Silos canelones están congelados, es posible que necesiten más tiempo de cocción. 3. ¿Cuál es la mejor forma de almacenar los canelones para evitar que se sequen? Para evitar que los canelones se sequen al guardarlos, es esencial asegurarse de que estén cubiertos con salsa o bechamel antes de refrigerar o congelar.Loscanelones caseros con bechamel se pueden mantener congelados durante aproximadamente 3 meses. Después de este tiempo, es posible que la calidad del sabor y la textura se vea afectada. Por lo tanto, es recomendable consumirlos antes de este perÃodo para disfrutar al máximo de su sabor. Mantenemosdentro del vaso. Precalentamos el horno a 200º y colocamos las placas de los canelones, bien escurridas, encima de una superficie bien limpia. Rellenamos los canelones con la mezcla de carne, verduras y foie-gras y los enrollamos con cuidado. En una fuente apta para el horno echamos una capita de tomate frito y colocamos encima
Losque no quieren con leche también se puede hacer con un consomé de verduras, o con un consomé de pollo. Yo lo he hecho y están muy buenos, aunque no quedan tan blancas como con la leche.
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