Dejaque se cocine a fuego medio durante 10 minutos. Una vez transcurrido el tiempo tritura todo en una picadora o licuadora hasta que tenga una consistencia cremosa a tu gusto. Siempre puedes echar más caldo a tu gusto. Para finalizar agrega queso parmesano a tu gusto. Listo, ya tienes una deliciosa salsa de nueces.
Unabuena salsa para pasta rellena en primavera podría ser un pesto o salsa verde, necesitamos: 1 taza de hojas de perejil fresco, muy picaditas. ½ taza de hojas de albahaca frescas, muy picaditas. 3 c.s. de almendras, desprovistas de su parte más externa, y recién molidas (puedes ayudarte del molinillo limpio del café) Aceite de oliva de
Parapreparar la masa de los ravioli, consulta el enlace «Cómo preparar la pasta para los ravioli» y sigue paso a paso las instrucciones.. Mientras la masa reposa, sigue los pasos para realizar el relleno: Limpia la seta boletus. Si la has comprado en un supermercado bastará con que la pases bajo el agua del grifo, de lo contrario, límpiala